由改革开放之初的国营商店购买，到现在各种技术与模式支撑下的beplay好玩吗 平台，尽管传统渠道在销售上依然占据主流，但beplay好玩吗 、线下连锁、便利店、线上线下一体化的新零售等新模式不断涌现，占比不断提高。在适应消费者购买需求方面，酒类销售渠道朝着越来越便捷化的方向发展。
(图片来源网络，如有侵权请联系本站)
渠道下沉，挖掘更多消费需求
从改革开放初期到酒业“黄金十年”，形成了名酒与大型企业高高在上、中小型区域酒企各占一方的局面。但是，随着酒业深度调整期的到来，销售压力之下，名酒企业与诸多大型区域企业也纷纷开始渠道下沉，掘金三线市场，向更多更广阔的空间挖掘消费需求。
在20 世纪八十、九十年代，由于受到计划经济的制约，加上交通条件的影响，酒业在销售与渠道方面形成了“割据”局面。
许多县级酒厂、地市级酒厂，依托自身品牌在本地的影响力，构建起以国营商场、商店为主体的渠道体系，以凭票购物为主要模式，开始了改革开放初期的发展之路。
在产能供给不足的时期，这样的供销模式显然还颇为有效。但是，随着酒业产能的增强，如何快速消化产能成为重要任务，有限的网点已经不能满足需求。随着国营商业体系的分解，依托私营业主，发展代理、分销、批发业务，成为诸多酒企的生存之道，而区域型酒企依托本土，已形成自己的优势市场。
“黄金十年”之后，随着深度调整期的到来，产能过剩的压力之下，诸多企业亟需突破地域与原有的局限，到更广阔的空间挖掘消费需求。
2016年，洋河股份开始在县级市场建立办事处，将营销、服务、大beplay正规 、促销延伸到了乡镇。2017年春季全国糖酒会上，诸多一线名酒开始招揽县级代理商……茅台、五粮液等名酒企业旗下的子公司、子品牌，也开始频频在区域市场发力，将营销网络进一步向下延伸。
以泸州老窖为例，除国窖1573高端品牌外，所有的泸州老窖子品牌都按照县级招商模式，开始在全国进行渠道下沉布局。为了配合这次渠道下沉战略，泸州老窖把老酒坊等品牌从开发商手上收回，由公司进行统一运作。可以说，这种渠道下沉将代表行业的整体市场变革方向，在未来相当长一段时间成为市场的主旋律。
销售压力、消化庞大产能的压力，促使企业在追求销量的过程中必须开发新领域。
另一方面，对名酒企业来说，一、二线市场的布局早已完成，消费趋近饱和，未来增长幅度有限，而空白的次级市场则有望成为新的增长点。
在这种情况下，渠道下沉成为酒业渠道变革的必由之路，改变传统的代理模式，直接进入县级市场是名酒企未来渠道变革的方式，未来地市级及省级代理会逐渐削弱，下沉化的县级代理会逐渐走强。在为基层消费者提供便利的同时，也充分挖掘他们对品质化消费的需求，带动酒业新一轮增长。
beplay好玩吗 登台，渠道信息化加速
在渠道下沉、挖掘空白点消费需求之外，为适应消费者对于网络购物的需求，在各种新技术、新模式的支撑下，各类beplay好玩吗 平台开始登堂入室，成为消费者购买酒类商品的重要渠道之一。
2008年，酒类垂直beplay好玩吗 开始登上舞台。第二年，酒仙网宣告成立，此后，品尚红酒、酒便利、红酒世界网、购酒网等等诸多主打B2C 模式的垂直beplay好玩吗 纷纷建立。
酒类beplay好玩吗 在2013、2014年达到巅峰状态，进入到白热化竞争阶段。来自中国酒业协会的beplay正规 显示，2012年，国内酒类beplay好玩吗 销售总额37亿元;2013年，销售总额达73亿元;2014年，销售总额达到130亿元……从增幅来看，beplay好玩吗 的销售额增长明显高于传统渠道的增长幅度。
与此同时，为适应消费者线上、线下两种环境下的消费需求，O2O 成为酒业beplay好玩吗 新的风口，巨头纷纷出手，酒快到、挖酒网、易酒批等纷纷创立……此后，垂直beplay好玩吗 的竞争方向随着技术与模式的进步而不断变更。
在这一过程中，垂直beplay好玩吗 形成了酒仙网、1919 的双寡头格局。随着综合beplay好玩吗 平台如阿里系、京东系对酒业等细分领域的渗透，凭借其超强的财力规模与流量优势，逐渐占据B2C 的主流，垂直beplay好玩吗 进一步被挤入其他方向。
在此期间，酒仙网与1919 均开始布局线下渠道，尝试线上、线下资源相融合，进军新零售领域。其中，酒仙网计划在2018 年布局1000 家线下门店，打通线上资源，形成融合。而1919 则在线下布局方面先行一步，目前已经形成了规模效应。
在这一过程中，除了综合beplay好玩吗 、垂直beplay好玩吗 之外，酒企自建beplay好玩吗 平台也成为潮流。
2015 年，洋河推出自建的beplay好玩吗 平台洋河壹号，当年从全国的100 个城市当中，抽取1 万家优质配送网点，来进行“百城万家店”的建设，预计其销售规模将超过5 亿元。
2016 年，茅台云商APP 正式上线，将全国2800 家经销商纳入其中，实现了茅台消费者网上下单、就近经销商送货的设想。此外，茅台云商新零售的下一步则是智慧门店。基于阿里云提供的智慧门店解决方案，茅台正在规划第四代的智慧门店。
2018 年，五粮液推出的首批“五粮e 店”已经实现了人脸识别、自动贩卖等智能服务，测试完成后，将快速铺向全国。根据五粮液的规划，“五粮e 店”就是要建设更加体系化、信息化、智能化的新型智能零售终端，并依托于大beplay正规 等新技术应用布局未来，在关键环节、领域实现对目标消费者的精准服务。
技术支撑，“新零售”仍在塑造之中
传统销售渠道不断变革，beplay好玩吗 平台不断进化，以此为基础，面向未来消费模式与购物场景的“新零售”也在新技术的支撑下，处于不断塑造的状态中。
2017年11月，1919与阿里巴巴达成协议，1919与天猫深度合作，着重在新零售、供应链和物流三方面深度合作。并且，双方将开展智慧门店项目试点，打通线上线下，其载体就是酒类销售的无人门店。
一年之后，这种合作更为深入。
2018年10月18日，阿里巴巴20亿元投资壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司，成为后者第二大股东。此轮融资完成后，1919估值70亿元，成为酒饮新零售独角兽。此轮投资，阿里方面更为看重的资源在于1919的线下系统——在1919长期规划中，到2021年要开出10000家门店。
未来预期的合作内容中，借助于阿里的技术与规模优势，对1919的线下门店系统与线上系统进行改造提升，使其在销售场景、大beplay正规 等方面更适应于新时代的消费需求，当是方向所在。
2017年10月19日，华致酒行连锁管理股份有限公司在报送的最新招股书中，拟募集资金6.65亿元，其中4.91亿元用于营销网络建设项目，1.06亿元拟投向产品研发中心建设，6815万元用于信息化营销系统建设。
企业自建beplay好玩吗 层面，茅台不断要求经销商加码“云商”销售比例，并强化与阿里、京东的合作，期望在大beplay正规 、信息化等诸多方面取得突破。
五粮液通过与京东合作稳固线上销售的同时，也将“五粮e 店”视为智慧化新零售的重点打造目标，以人脸识别、无人销售等新技术加持，以此赢得未来消费者的青睐。
2018年，京东酒业提出，未来将由beplay好玩吗 平台转型为内容生态平台，成为酒业内容生态的基础设施，并通过五大基础能力向平台生态赋能。结合京东大beplay正规 ，京东可建立对用户人群、产品需求、市场规模等分析的beplay正规 生态链。
同时，京东酒业还将在线上通过创新科技营销、大beplay正规 营销、IP 营销、跨界/ 跨品类营销打通京东集团全体系资源，有效帮助品牌打造爆款产品、培育高品质用户、实现营销创新;而在线下，京东酒业进一步布局抢占线下市场，通过联合新通路开拓更多营销渠道，通过占位7FRESH 抢夺高端产品营销通道，而无人超市、无人货架，甚至包括沃尔玛等，也都将成为京东酒业在全渠道无界营销方面的触及点。
新技术的不断加持为新零售不停刷新面貌，未来所谓的“新零售”最终将以何种形式出现?目前无从知晓，但是可以肯定的是，技术的不断进步与应用，渠道的不断创新与变革，最终都是朝着适应新消费场景、为消费人群提供更为便捷化的服务方向迈进。
