高端酒下一程 弯道还是直行?

2018-11-21 08:52  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

2018年,大润发创始人的一句“时代抛弃你时,连一声再见都不会说”瞬间爆红,关键在于背后的“变化太快”和“自我变慢”,对于酒业而言同样如此。

相比于上半年的高歌猛进,进入下半年以来,白酒龙头酒企第三季度增速下降、股市承压,国庆、中秋旺季不旺,甚至有少数人对高端酒的未来预期产生动摇。

面对着经济形势变化、消费新需求凸显,高端酒的发展趋势会怎样变化?飞天、普五、国窖1573、洋河梦之蓝、青花郎……高端名酒又有哪些最新举措?

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01、茅五洋泸郎……高端玩家,如何出牌?

茅台作为酒业的风向标,意义重大!茅台酒,更代表了中国高端白酒的天花板。茅台方面最新透露,2018年业绩将超预期完成;并定调2019,茅台酒不提价,全力冲刺千亿目标。

茅台集团党委书记、董事长李保芳表示,不必拘泥于茅台产品的定位问题,要交给消费者与市场来说。针对茅台的消费群体,收入富裕的可以天天喝,收入不富裕的人,过年、过节一定要喝。

与此同时,茅台还推出了两款以省份命名的飞天茅台酒:茅台粤·粤五羊纪念酒和茅台豫·豫鼎中原,产品均吸收了飞天茅台、茅台生肖酒的典型特点。

作为区域定制产品,茅台在飞天系列上聚焦细分市场和个性化产品,将地方文化和区域属性融入其中,无疑将进一步释放并融合茅台酒更大的价值属性和名酒实力。

对于高端酒,五粮液集团党委书记、董事长李曙光最新表示,五粮液正在新建的30万储酒库将在明年中投产,这将进一步强化高端产品线。事实上,普五作为行业超级单品的地位相当巩固,绝对的高端龙头!

如今,五粮液在大力推进五粮液1618、39度五粮液、42度五粮液、交杯牌五粮液、金装五粮液等同系列产品份额的基础上,还针对改革开放40周年纪念酒、新时代·国运昌纪念酒、五粮液·缘定晶生等高端五粮液进行加码和强化,这更能突显五粮液的高端价值。

泸州老窖在高端酒方面,国窖1573的高端实力也表现的尤为突出。现阶段国窖1573的价格符合市场需求、量价动态平衡。同时,泸州老窖最新推出了定价899元的泸州老窖猪年礼品酒,强化高端个性化定制。

泸州老窖还在瓶贮年份化定价上不断加码,国窖1573为代表的瓶贮年份酒在升值空间和市场需求方面,都获得了亮眼表现,并形成强力的高端势能和品牌价值稀缺性。

值得一提的是,国窖1573通过国窖荟、“让世界品味中国”等高端活动,不断强化对高端消费者群体的品质影响和品牌势能,加速“浓香国酒”更具实力。据了解,目前国窖1573已陆续在北京、上海、深圳等60多个城市成立国窖荟,同时,广州国窖荟·国窖1573VIP俱乐部将于11月19日成立。

梦之蓝作为洋河的高端驱动力,增长动能强劲。

梦之蓝今年第三季度的整体增幅较上半年再提升,有力地证明了梦之蓝在高端酒上正迎来“爆发式”增长的新阶段。其中,梦之蓝M6的增长速度高于M3,梦之蓝M9的速度高于M6。在1月—9月,梦之蓝M9的销售几乎是去年同期的五倍。

近期,梦之蓝手工班还面向社会超值定向回购2017版产品,回购价格暂定为2999元/瓶,计划回购数量1000瓶。事实上,洋河之所以对梦之蓝手工班如此自信,背后的原因在于,其强大的品质优势、纯手工酿造工艺以及高度稀缺的产品属性支撑。因此,梦之蓝手工班所拥有的高溢价能力才更为突出。

定位“中国两大酱香白酒之一”的青花郎,近期更是高端酒的热门。

青花郎瓶贮年份酒(2012)以1338元/瓶的价格上线中国酒交中心、上线即被抢购一空。开盘后一字涨停10%,达1472元直至收盘。

作为全国名酒厂中首发猪年生肖酒的名酒企,郎酒正式发布了三款猪年生肖酒,采取限量生产、控量投放策略,只对青花郎事业部经销商、青花郎专卖店配额供应。

同时,年份老酒成为近两年郎酒重点发力的板块之一。在陈年郎酒拍卖会上,郎酒1979年出产的一组两瓶藏品拍出38万高价。恰恰是得益于郎酒不断传承的酱香经典技艺,其老酒不仅口感醇厚正宗、“越陈越香”,而且溢价能力随年份变化而不断增长,备受白酒收藏家、投资机构的青睐。

02、高端酒下一程,弯道or直行?

在此之前,必须要客观承认:高端酒增速在放缓趋稳,结构性增长成为确定性方向。高端酒的趋势与变化,是内外部因素综合作用的结果。

具体来讲,外部因素包括宏观经济形势、高端消费群体的需求变化等,同时产业周期性影响、品牌间多维度竞争以及高端酒自身的良性发展等内部因素,同样至关重要。

首先结合宏观经济形势讲,李曙光认为,当前消费升级的大趋势没有改变,这是因为中国经济持续向好的基本面没有根本改变,当然新的困难和挑战不可避免。

因此,无论是酒企自身,还是高端酒阵营,在发展方向上主要取决于行业发展的结果。消费的升级与降级,实际上,与行业发展的好与坏密切相关。

其次,在现有高端酒格局基本确立的前提下,各大高端酒品牌的价格跃升和市场竞争,成为决胜未来的关键所在。

正如洋河股份副总裁朱伟表示,当前高端领域的竞争,可能会比中低价位的竞争更激烈。因为高端市场,已经被数量有限的几家实力品牌实现了市场高占有,甚至是基本垄断,所以竞争非常激烈。

再者,对于酒企自身而言,高端酒发展,核心在于品牌的自我优化、创新升级以及合作共赢。茅台、五粮液等作为白酒行业的领军酒企,不仅代表着中国酒业的品质实力和品牌高度,也是高端酒价格的标杆和品牌价值的天花板。

泸州老窖股份公司董事长刘淼认为,当前,消费者心理已从“价格敏感”转变为“品质敏感”,酒类市场同时呈现出“消费分化复苏”和“市场竞争加剧”的双重特征。

面对新的市场变化,泸州老窖严格遵循着一条铁律:在宣传自身产品时,不故意诋毁、贬低和抹黑同行业品牌与产品。刘淼还呼吁,各大名酒企业带头践行共生理念,在竞争的市场环境中,互相信任、加强合作、整合资源、谋求共赢,实现真正的“竞合发展”。

整体来看,作为高端酒的领军者,透过茅、五、洋、泸、郎等名酒的表现,尝试发现高端酒的未来趋势。但是,高端酒格局的变化,对于各品牌之间的竞争来说,绝不是简单地守擂者、挑战者的角色,而全部都是竞争赛场上的“奔跑者”。

因此,高端酒的发展趋势、高端酒阵营的变化,无论是对于现有的一线名酒,还是强势发力的区域龙头来说,持续向前、创新发展是实现品牌高端化的“王道”。

    关键词:高端酒 转型  来源:酒说  佚名
    (责任编辑:程亚利)
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