葡萄酒商需警惕的市场营销5个“坑”

2015-01-30 08:28  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

看着“朝阳产业”的葡萄酒市场,许多人都会投以赞许的目光,也一定会觉得这一定是个好项目。然后许多投资者就纷纷加入到葡萄酒行业中来,一时间,许多的葡萄酒老板、葡萄酒企业就这样诞生了。但是,由于需多投资者都是一些“门外汉”,不正确、不健全的市场营销方案,让老板们在市场中深刻明白什么是“一个萝卜一个坑”,更有不幸的投资老板在市场的竞争当中差点“裸泳”了。

市场营销第一坑:只顾渠道、终端,不建品牌形象

“渠道为王、终端制胜”这位可以说是许多企业、行业的不变名言,许多的新进葡萄酒行业的投资者们,更是秉承这一“信仰”作为自己的营销方案。而最后导致了只懂倒卖赚钞票,完全忽视在市场上品牌形象方面的建设与运作,没有品牌影响力的强大支撑,再多的渠道、终端也只是个摆设品。多年的市场风气早已将这样不成熟的营销方案称为了“定律”,更有些投资者、经销商成为这一“信仰”的忠实奴仆。

不要取笑他们,即使是国内的大企业也是一样的想法。一方面大刀阔斧的拓展渠道,不计一切的抢占终端,在市场初级建立阶段见效最快。这样疯狂的推进在市场需求的价格弹性逐渐变小的时候,自身企业的价格优势也会逐渐丧失。价格战越打越激烈,营销成本的日益提高,企业的利润空间不断缩减,消费者品牌意识越来强,再想回头顾及的时候已经没有办法了。

市场营销第二坑:投资酒庄增长快,但是收益时间长

很多投资人可能不知道也可能知道,酒庄投资不是短期能够赚钱的,从葡萄苗种植到出酒至少要三年,何况三年也出不了好酒。在国外购买酒庄,不是想象中的美好,很多都是“有苦难言”。虽然如此,酒庄投资却依然如火如荼,包括在国内建设酒庄和到国外收购酒庄。很多国内产区都在大力地招商引资,很多有钱的老板纷纷转行,如果真正想做酒,无可厚非,如果想搭便车,终有痛苦在后头。

市场营销第三坑:说是厂、商精诚团结,实则各打小算盘

什么厂商齐心协力,大家一起共同发展,这些话听得已经不能在多了,但是又有几个厂、商都把它当真了?在市场运作中,厂商矛盾日益突出,在产品开发、市场政策、终端推广、物流储存等方面都有着各种多样的矛盾,厂家空头承诺、经销商贪图小利而不遵守双方约定,合作早就失去信任基础。

厂家每年招商开发不同的经销商合作,经销商又一年两年的换厂家,最后大家能剩下的都是“为利益而利益”。厂商之间进行了一场旷日持久的竞争,却忘记了真正的战场是让品牌进入消费者心智的营销战,这还是个“坑”。

市场营销第四坑:招商不间断,每次都没效果

随着市场不断在升温,办酒会、参加会展成为了品牌之间的宣传策略之一。每年大大小小的招商会、糖酒会、酒博会、品鉴会等无数,每次我们听到的不是庞大的交易额,就是这个交易了多少,那个又交易了多少,其实在这些酒会背后能够成功招商的企业、酒商少得可怜。这也就难怪现在许多业内人士都将这类的酒会称为“吃喝会”、“形象会”,完全没有真正实现招商的主要目的。

很多企业并不满足于只参加这样的酒会现状,然后自发组织到全国各地举办各种形式的酒会,企业从年头忙到年尾都是为了件事情,就是不断的招商。你肯定想问为什么我们要年年招商、天天招商呢,难道销售就不做了吗?

因为没有招到商,就没有自己的客户资源,这样企业自己的渠道覆盖面也就不会广,而自己的销售而也会是相当低的。所以,这样招商形式的酒会要办,但每次都是白招待,钱浪费了不说,又还不能不办,简直就是个“坑”。

市场营销第五坑:销售目标越订越高,营销体系从未改变

只要是在葡萄酒企业中工作过的销售人员都知道,企业每年的销售指标无论完不完,到二年都会递增,且幅度越来越大。投资者和职业经理人这样定目标,员工都非常明白与理解,但大家心里都清楚实际情况,久了也就成习惯了。

其实,不同的销售目标想要完成,都要搭配上想要的资源和营销方案,只叫口号、不发装备、不干事,这样企业上下层的矛盾也会随时爆发。同样,很多连锁专卖的投资者,在开了几家店后自信心很高,就提出明年要开上100家店的目标,而自身的产品体系、管理体系、销售体系等都不完善,导致目标仅仅是目标。对于这样的情况,只能说自己不是好高骛远,就是被自己的员工给“坑”了。

    关键词:葡萄酒营销 营销陷阱  来源:葡萄酒销售微课堂  佚名
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